各单位:
近来,副食品价格增长过快,学校领导高度重视,将稳定学生食堂的价格和保证伙食质量,作为当前学校稳定工作的大事来抓。要求后勤管理和后勤服务部门切实加强学校的食堂管理,确保食堂价格总体稳定。
目前,后勤管理处已督促后勤集团等饮食服务单位进一步加强粮、油及主副食品集中采购工作,减少中间环节,降低运营成本;公开食堂有关伙食成本,让学生了解食堂的伙食成本情况,理解市场经济的运行规律,使学生认识到猪肉等副食品价格上涨,主要是市场因素影响的结果。
在教育厅对我校学生食堂给予补贴14.8422万元的基础上,我校决定再拿出12万元给予校本部及江宁校区学生食堂补贴,该补贴已陆续补贴到各学生食堂。
后勤管理处
二○○七年九月十七日