校长助理周语明到场致辞，代表学校对美食节活动的顺利启动表示热烈的祝贺！向支持美食节活动的各家餐饮公司和相关部门表示衷心的感谢！对广大师生的热情参与表示热烈的欢迎,并指出餐饮工作是学校后勤工作最为重要的组成部分，食品安全、营养搭配直接影响着全校师生的工作生活、身体健康。通过共同努力，使学校就餐环境更加整洁，餐饮管理更加规范，饮食服务更加专业，菜肴品种更加多样，营养搭配更加健康，特色风味更加丰富，满足广大师生日益增长的对校园美好饮食文化的需求。在此基础上，进一步加大管理力度，努力提升餐饮服务的层次和水平。
活动现场，各个食堂纷纷施展身手，各出奇招。西康路校区学生城食堂的金盏鸭松，菊花兔讲究的是精致美观；江宁校区水韵餐厅热乎乎的饺子和汤圆分量十足；江宁校区六食堂的菠萝咕咾肉，热气缭绕，香气逼人。江宁校区七食堂的抹茶蛋糕与水果沙拉，让品尝的人沉浸其中。现场参与氛围满满，食堂师傅们忙着烹饪的场面热火朝天，与此照应的是兴奋地拿着美食券，在各个摊点排队等候的品尝者。
在为期一周的活动期间，各家食堂都将会推出不同的特色菜品和优惠活动；食堂的大厨们也将展示他们的精湛烹饪技能，开展厨艺比拼；教职工代表和学生代表也将暂时放下繁重的工作学习，积极参与到厨艺比拼当中。
后勤保障处、后勤服务中心、校工会、校团委、环境学院、保卫处等职能部门负责人参加。(文/杨军 邹小东 图/纪晓雷)
